Salatele sunt cele mai rapide solutii atunci cand nu ai timp de stat in bucatarie! Plus de asta, in functie de ingredientele folosite pot fi satioase, usoare, gustoase si o varianta perfecta pentru mesele de dimineata sau de seara!Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (in apa clocotita, usor sarata; dupa ce au fiert le scurgem si le clatim sub jet de apa rece).
Int-o tigaie rumenim carnaciorii. Dupa ce s-au prajit suficient ii scoatem pe servete absorbante. Cand si-au mai pierdut din temperatura ii taiem in bucati mai mici.
La fel procedam si cu branza pe care o taiem in cuburi.
Amestecam pastele cu carnati si branza si asezonam gustul de sare si piper.
Servim cu sos dupa dorinta (unii le prefera mai seci, altii mai sosoase).
La nevoie se poate adauga ulei de masline, otet sau zeama de lamaie.
Spor si pofta buna!Atentie la sare! O adaugati doar la final, in functie de gust (branza si carnatii au suficienta sare). Puteti inlocui telemeaua cu orice fel de branza va place sau aveti la dispozitie.
