Un chec delicios, ce merge servit dimineata la cafea sau chiar ceai!!Albusurile se bat spuma cu un praf de sare,apoi se adauga treptat zaharul,eu l-am adaugat cam in 4 transe, apoi cand bezeaua e ferma se adauga galbenusurile impreuna cu praful de copt,cu o spatula se omogenizeaza bine,iar apoi se incorporeaza si uleiul,apoi laptele.
Se adauga faina in 2 transe.
Jumatate de compozitie se amesteca cu 1 lingura de cacao.
Intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt se pune aluatul negru,apoi cel alb si cu o lingura se amesteca usor.
Deasupra se pun cateva capsuni.
Se coace la foc mediu,30 de minute.se pot adauga nuci sau stafide
