Pentru inghetata:Intr-un robot de bucatarie adaugam iaurtul, mierea de albine si fructele congelate. Se paseaza pana la incorporarea completa. Se toarna intr-o cutie/vas si se pastreaza la congelator pentru una-doua ore.
Pentru pregatirea clatitelor:Intr-un bol adaugam cele doua oua, faina cernuta, zaharul si un praf de sare. Turnam apoi laptele si apa minerala si amestecam pana la omogenizarea completa. Din aceasta compozitie, coacem clatitele la foc potrivit, pe ambele parti, atat cat sa se rumeneasca frumos.
Pe fiecare foaie de clatita calda adaugam ciocolata si o intindem pe intreaga suprafata. Adaugam si una-doua cupe de inghetata, ornam cu fructe de padure proaspete si cu ciocolata.
Se serveste cu pofta!
