Asteptand primavara, incepem tot mai des cu salatele. Dragostea e o salata.....dulce, acrisoara si cu un pic de sare, ca altfel n-are gust ;)Salata o curatam si o spalam.

Luam un bol in care punem ingredientele noastre. Salata taiata sau cum am avut eu cu frunzulite mici, am pus-o intreaga.

Adaugam nucile taiate mai grosier, ceapa taiata felii, parmezan ras, ulei, sare, otet balsamic (e un pic mai dulceag).

Amestecam bine si servim.in loc de otet, se poate folosi zeama de lamaie se pot adauga si alte legume, cum ar fi castraveti sau ridichi branza sau cascaval de care doriti