Cartofii se pun la fiert, in coaja.
Ceapa verde se toaca fin si se caleste in putin ulei, impreuna cu kaizerul taiat fasii subtiri.
Ouale se bat cu piper, branza rasa fin si aproape tot cascavalul ras si el fin.
Cartofii fierti se pun in apa rece, apoi se scurg, se curata de coaja si se taie felii.
Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, se pun un straturi alternative de felii de cartofi fierti, kaizerul calit cu ceapa verde si oua batute cu branza.
Pe ultimul strat, se pun si broccoli si fasii de rosii uscate si se presara cascavalul ramas.
Se da vasul la cuptor sa se gratineze, pentru 15 20 de minute, la foc iute.
Pofta buna!
