Inghetata cu caise fina, cremoasa ce sa va mai spun...................delicioasa!200 ml smantana frisca se pun pe foc, intr-un vas cu fundul dublu.
Cand smantana este la punctul de fierbere, adauga ciocolata rupta in bucati, ia de pe foc si amesteca pentru incorporare.
Lasa ingredientele la racit.
Caisele taiate marunt se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Intr-un vas de mixer, pune smantana pentru frisca si mixeaza.
Mascarponele impreuna cu zaharul pudra se mixeaza pentru incorporare.
Adauga ciocolata racita putin cate putin, amestecand bine.
Toarna frisca lingura cu lingura, peste compozitia de branza si ciocolata.
Amesteca usor, apoi adauga si caisele maruntite.
Intreaga compozitie se pune in caserole si se lasa pentru 3-4 ore la congelator.
Ar fi minunat sa ai un lichior de caise (o lingura)
