Foarte usor de facut si bune oricand si oricum...
Din ingredientele de mai jos mi-au iesit 80 de saleuri.
Razuiti fin cascavalul.
Faceti un aluat din: faina, unt, galbenusuri, sare, smantana si framantati-l bine, ca sa fie omogen. Intindeti acest aluat fraged intr-o foaie de 0,5 cm grosime.
Portionati aluatul in formele dorite, presarati-le cu cascaval ras si puneti-le intr-o tava prevazuta cu hartie de copt.
Dati tava la cuptor cand este bine incins si apoi mai domoliti focul.
Cand cascavalul de pe saleuri s-a topit si rumenit frumos, scoateti tava din cuptor si puneti saleurile pe un platou. Pot fi servite deja.
Scoateti untul cu catva timp inainte din frigider, ca sa fie moale si usor de incorporat. Preincalziti cuptorul inainte de a pune tava cu saleuri la copt.
