Ghriba este o patiserie marocana usor de facut, servita in mod traditional cu ceai de menta sau cafea la petreceri sau de sarbatori.
Aceasta reteta cade foarte bine, dupa reteta africana -Pui cu sos de arahide -imi ramanea un pic de unt de arahide. Iata o buna ocazie sa-l folosesc :).https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/06/biscuiti-cu-unt-de-arahide-ghriba-lbahla.htmlAmestecati faina, zaharul, praful de copt si untul de arahide.
Adaugati treptat uleiul si amestecati pentru a forma un aluat.
Formati bile, puneti-le pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasand spatiu intre ele.
Decorati cu o aluna fiecare biscuit.
Coaceti 15-20 minute, in cuptorul preincalzit la 180 C.
Acesti biscuiti sunt foarte parfumati, dar in acelasi timp fragili si foarte consistenti :)
