Anul asta am decis sa fac bulion din rosii cherry,surpriza a fost sa constat ca sunt foarte carnoase, nici nu a trebuit sa le scad foarte mult.

Mai intai le-am cules, sunt asa dragalase de-ti este mai mare dragul sa le culegi, apoi am turnat apa peste ele si le-am spalat. Am montat masina de separat cojile de pulpa. Pentru ca sunt micute nu a fost nevoie sa le mai tai, asa ca m-am apucat sa dau la manivela, adica sa-mi intaresc bicepsi, tricepsii si ce mai incape intr-o mana....:)))))) si dai la manivela, dai pana ce am terminat toate rosioarele, apoi am mai bagat o tura cojile sa scot maxim din ele. Am pus sucul rezultat in tuci, am asezat tuciul pe foc si am lasat sa foarba, am adaugat sare si zahar. Aici fiecare il lasa sa scada cat crede, eu zic ca l-am facut potrivit, nici foarte scazut, dar nici foarte zemos. Dupa ce a fiert l-am pus in sticlute mici ( de suc tedy sau nectar de fructe), le-am acoperit cu o patura si le-am lasat la racit, apoi le depozitam in camara sau beci, fiecare ce are in dotare.