Va propun o reteta de sirop parfumat, acrisor, excelent si sanatos din coacaze rosii.
Aceste fructe reprezinta niste adevarate minuni ale naturii, care te pot scapa de o multime de afectiuni.https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/08/sirop-de-coacaze-rosii.htmlIn primul rand, fructele trebuie bine spalate cu apa rece si lasate la scurs.
Se amesteca fructele cu zaharul si se lasa peste noapte.
A 2-a zi adaugati apa si feliile de lamaie si puneti la fiert.
Culegem si aruncam spuma care se formeaza.
Dupa 20 minute, filtram printr-o sita fina sau tifon dublu pentru a scoate semintele.
Punem din nou la fiert 10 minute.
Cand siropul este suficient de legat, lasati sa se racoreasca putin, puneti-l cald intr-o sticla sterilizata si inchideti ermetic.
Il puteti servi cu apa minerala sau ca decor pentru prajituri.am obtinut 40 cl de sirop
