Aceasta salata se poate prepara din timp si se poate servi la picnic. Pentru carnatul de porc, multumesc finilor. Sursa bio-Bucovina :D Cand am invitati, prepar de obicei doua salate aperitiv. Una pentru barbati -mai consistenta si una pentru femei - mai light. Aceasta este o salata dedicata domnilor :D !!!!Carnatul de porc se feliaza. Fasolea boabe se scurge de lichidul in care a fost conservata si se clateste cu apa rece. Scurgeti intr-o strecuratoare. Ceapa verde se curata, se spala si se feliaza rondele. Ridichile se curata, se spala si taie rondele sau jumatati de rondele, in functie de diametru. Ardeii se spala, se curata si se feliaza. Intr-un bol se amesteca uleiul cu mustarul si zeama de lamaie. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca. Gustati si sarati/condimentati/acriti, daca mai este necesar. Pofta buna !!!!Nu am mai adaugat sare. Nu a mai fost nevoie. Sarea a fost prezenta in carnat, fasole conservata, mustar. Gustul picant a fost dat de ridiche si mustar.