Retete inspirate de toamnaM-am inspirat de la Ela68 : https://www.retete/retete/orez-aromat-cu-dovleac-75995.htmlEste un orez parfumat...dulce...cremos...
Eu am umblat putin pe la ingrediente :)Carnatii ii taiem bucati mici si ii prajim. Cand sunt gata, ii scoatem pe o farfurie si ii punem deoparte.
Taiem partea superioara de la dovleac pentru a obtine un capac. Scobim cu ajutorul unei linguri interiorul dovleacului si pastram doar pulpa.
Punem o tigaie la foc potrivit. Punem 2-3 linguri cu ulei si cubul de ceapa. Amestecam 1-2 minute.
Adaugam apoi pulpa de dovleac taiata cuburi si dam la foc mic. Lasam pana ce dovleacul e moale (punem putina apa daca este nevoie).
Punem apoi orezul si lasam sa se rumeneasca 1 minut, dupa care turnam apa putin cate putin, amestecand mereu pana ce orezul este fiert.
Adaugam carnatii si amestecam.
Umplem dovleacul curatat cu orez si servim cald. Pofta buna!
