Imi plac bauturile acestea consistente si le prefer in locul sucurilor deoarece nu arunc nimic din fruct, in afara cojilor.
Si imi place sa combin fructele sa am o bautura gustoasa si frumos colorata.
Un smoothie se prepara simplu, cu ajutorul unui blender. In primul rand, se curata toate fructele de coaja. Apoi, vom lucra cu fiecare fruct in parte, pentru a asigura un joc de culori. Feliile de citrice au si o protectie alba si usor amaruie, mai ales grapefruitul. Ca si gust, este bine sa indepartam acea protectie. Insa am citit ca este recomandat sa pastram o parte din ea, mai ales pe cea de la grapefruit. Este recomandata in scaderea colesterolului, dar nu in cantitate mare. Pentru a avea un efect eficient, este recomandat sa consumam un astfel de smoothie fara indulcitori. Acestia ar diminua efectele benefice asupra pancreasului, tubului digestiv, metabolismului, etc. Nu are nevoie de adaos de apa sau alt lichid, fructele sunt suficient de suculente. Deci, trecem pe rand fructele prin blender, apoi le combinam dupa propria imaginatie in vas. Il savuram la orice ora poftim, dar este bun mai ales dimineata, intre mic dejun si pranz.
