Sau Lava Cake-un desert foarte simplu dar dleicios-o eruptie de ciocolata servita alaturi de o inghetata de vanilie.
Acest desert se pregateste si se da la rece-se baga in cuptor inainte de a fi servit-deci trebuie sa vina la masa fierbinte. Ciocolata si untul se topesc pe aburi sau in microunde (eu am ales varianta mai usoara-la microunde) Intr-un castron amestecam ouale-da rnu le batem-doar le omogenizam cu zaharul Adaugam treptat amestecul de ciocolata, amestecand cu un tel; incorporam si faina si amestecam usor. Formele de Peit gateau se ung cu unt/margarina si se pudreaza cu faina; turnam amestecul si apoi dam la frigider pana servim. Inainte de a servi bagam formele la cuptorul incins in prealabil la 180 grade. In functie de cuptor se lasa cam 8-10 minute si se aduc la masa fierbinti. Rasturnam in farfurii si servim cu un glob de inghetata de vanilie alaturiEu am facut jumate de portie si mi-au iesit mai multe-le-am facut de 3 ori :) deci le puteti lasa in frigider cateva zile.
