Pentru ca se apropie Pastele si ma pregatesc de prajiturit am facut un pic de rinduiala prin camara . Sa vad ce am, ce mai trebuie sa cumpar... Stiti voi,maruntisuri. Si am dat peste o cutie de muffins de la Dr. Oetker. S-a transformat rapid intr-o surpriza pentru micuta. Dar nu orice fel de surpriza, ci una plina de ciocolata.
Intr-un bol torni mixul de muffins, adaugi ouale, laptele si uleiul si mixezi 2-3 minute, la viteza mica, pana cand obtii un aluat lucios. Adaugi untul de arahide si cacaua, mixand pana la omogenizare. In fiecare forma de muffins torni cate o lingura de compozitie, astfel incat sa fie pline pe 3/4. Apoi asezi in fiecare cate o patratica de ciocolata. Iti vor iesi 16 briose. Dai tava la cuptorul preincalzit, la 170 *C pentru 20 de minute. Cand sunt gata ( poti sa le verifici cu o scobitoare daca vrei) presari fulgii de cocos si mai dai la cuptor, cu focul stins!!!, pentru 2 minute, cat sa devina crocanti. Servesti imediat cu putin praf magic de iubire. Daca se racesc, le poti savura si asa.
