Noua ne-a placut foarte mult sper sa va placa si voua!Intr-un bol punem ouale, praful de sare si zaharul, batem cu telul pana se dizolva zaharul. Dupa ce s-a dizolvat zaharul, adaugam cele doua linguri de smantana grasa, vanilia, faina, si amestecam bine sa nu ramana cocoloase, va rezulta o compozitie de clatite.
Pregatim tava pentru copt: o ungem cu unt, asezam prunele taiate cubulete, presaram un praf de scortisoara si turnam compozitia peste fructe.
Introducem tava la cuptorul preincalzit la o temperatura de 175-180 grade C, pentru 35-40 minute. Facem testul cu scobitoarea pentru a fi siguri daca s-a copt suficient. Scoatem tava de la cuptor si o vom lasa sa se raceasca. Se portioneaza mai bine cand este rece.
Se serveste simpla sau perasata cu zahar pudra.
Pofta buna !toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei lasati sa se raceasca bine si dati prajitura la frigider, se va taia mult mai bine compozitia va creste la cuptor dupa care se va lasa, nu trebuie sa va faceti griji, este normal sa se lase prunele mele nu au fost asa dulci, asa ca am presarat si un pic de zahar pudra odata cu scortisoara
