Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi este o mancare foarte delicioasa si sanatoasa. Crevetii i-am spalat bine-bine, le-am indepartat capul, i-am mai spalat odata bine-bine.
Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi este o mancare foarte delicioasa si sanatoasa. Crevetii i-am spalat bine-bine, le-am indepartat capul, i-am mai spalat odata bine-bine. I-am oparit in apa cu sare. Am tocat o ceapa si am calit-o in ulei si am adaugat crevetii scursi. Am pus vinul si am lasat sa fiarba. Intre timp am pregatit un mujdei din usturoi, o lingurita delikat, ulei si 50 ml apa. Am adaugat mujdeiul peste creveti si am lasat sa fiarba cca 1 ora, pana cand a scazut tot si crevetii s-au fiert.
Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi i-am manacat cu paine pe vatra... eu cu salata de sfecla, el cu rosii uscate in ulei :) Sursa acestei retete este blogul culinar Simonas World.
