Salata de icre este o delicatesa care se afla pe mesele festive si, cu putina rabdare, poate fi facuta de oricine.
Mod de preparare Se pun icrele intr-un bol, se adauga sucul de lamaie, pesmetul sau painea inmuiata si uleiul. Se introduce mixerul si se amesteca bine pana ce se obtine o salata consistenta, aerata, spumoasa. Se condimenteaza cu un strop de sare si, eventual, si putin piper negru. Pofta buna! http://ideidelicioase.blogspot.roSalata de icre se poate servi pe paine prajita de casa.
