Supa crema de linte rosie este absolut delicioasa dar si foarte sanatoasa. Trebuie sa incercati aceasta reteta de supa crema!Se pune apa la fiert cu 2 cuburi de supa. Se spala lintea si se pune in apa fierbinte si se lasa la fiert la foc mic. Intr-un vas se caleste ceapa in putin ulei incins, se adauga gogosarul si muschiuletul taiate cubulete si morcovul ras si se lasa pana ce se rumenesc. Se adauga sucul de rosii, se lasa sa dea in clocot si apoi se adauga apa cu lintea fiarta. Se acopera vasul si se lasa sa fiarba 25-30 de minute. Se adauga si o legatura de patrunjel verde tocat marunt si o lingurita de cimbru. Se mesteca in supa din cand in cand pentru a nu se prinde lintea de fundul vasului. Cand supa a fiert, se paseaza cu ajutorul unui blender. Se bate smantana cu laptele si galbenusurile. Se ia cu un polonic putina supa si se toarna in amestecul de galbenusuri, apoi amestecul dres cu zeama se toarna in supa, in timp ce se mesteca usor. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se mai lasa sa dea supa un clocot si se opreste focul. O lingurita de unt, 100 g sunculita sau muschiulet afumat taiate in cubulete foarte mici, 3-4 felii de paine taiate cuburi si patrunjel verde tocat se trag la tigaie la foc iute amestecand continuu, apoi se pun intr-o tava si se dau la cuptor pentru 15 minute. Supa crema de linte rosie se serveste fierbinte impreuna cu aceste delicioase crutoane. Cu ajutorul functiei de mentinere a mancarii calde pana la 24 de ore esti gata oricand sa spui Poftiti la masa! Chiar daca nu esti langa Philips Multicooker cand timpul de incalzire se incheie, functia KEEP WARM pastreaza mancarea calda in continuare. Datorita valvei ajustabile pentru controlul presiunii, ingredientele isi pastreaza valorile nutritive. Supa crema de linte rosie se serveste fierbinte, cu crutoane.