Supa cu legume, kaiser si chimen este o reteta de supa delicioasa, cu aroma de afumatura de la kaiser.
Intr-o oala se pun la fiert 2 l de apa. Cand apa clocoteste se pune ceapa tocata cuburi, telina, morcovul si pastarnacul rase sau taiate cuburi dupa gust. Ardeiul se adauga si el taiat cuburi sau fasii. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga rosia rasa, orezul spalat si cartofii cuburi.
Kaiserul se taie felii si se adauga spre final ca atare sau se rumeneste putin in tigaie. Se potriveste de sare, piper si chimen. La aparatul Philips Multicooker imi par interesante si promitatoare functiile Yogurt care permite prepararea iaurtului acasa si Risotto care promite un risoto delicios.
In castronele simpla sau cu crutoane
