Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor si este potrivita si pentru cei mici.1. Faina cernuta si praful de copt se amesteca cu miezul de nuca tocat si cu un varf de cutit de praf de scortisoara.2. Ouale se freaca spuma cu mierea si untul moale. Se incorporeaza merele curatate de coaja si cotor, rase pe razatoare. Se adauga lapte cat sa se obtina o crema groasa, dar lichida.3. formele dintr-o tava de muffin se ung cu unt, se presara cu faina sau se captusesc cu cosulete de hartie; se preincalzeste cuptorul la 180C.4. Aluatul se distribuie in forme cu ajutorul unei linguri, astfel incat sa se umple formele pana la 3 sferturi. Pe fiecare muffin se pune cate o jumatate de miez de nuca si se introduce tava la cuptor.5. Se coc in jur de 20 de minute. Se scot din cuptor, se lasa sa se odihneasca in forma timp de 10 minute, apoi se aseaza pe un gratar si se lasa sa se raceasca.
Reteta de Muffins cu mere si nuci este preluata din cartea Marul Cultivare si retete culinare, de Eisenstock Ildiko, publicata in limba romana de Editura Casa.
Cura cu otet de mereConstituie o dieta avantajoasa, deoarece nu pericliteaza sanatatea, slabirea facandu-se treptat, daca respectati urmatoarele reguli:pe cat posibil, mancati de cinci ori pe zi si beti inainte de fiecare masa un pahar cu apa minerala plata, in care ati amestecat doua lingurite de otet de mere;nu consumati mai mult de 1.200 de calorii pe zi;dieta cu otet de mere este avantajoasa nu numai datorita faptului ca este usor de urmat, ci si pentru ca otetul de mere contine o serie de oligoelemente importante, precum si potasiu, care sunt necesare pentru functionarea optima a organismului;are un efect benefic asupra organismului suferind de afectiuni stomacale si digestive, asupra artritei, a bolilor de piele; nu in ultimul rand, parul devine mai sanatos si mai stralucitor in urma dietei cu otet de mere.
Aici gasesti raspunsul la intrebarea din concurs pe care-l poti completa in pagina.
Serviti muffins cu mere si nuci dupa ce s-au racit putin.
