Este un desert pe care il pregatesc des si de care nu ma plictisesc. Se serveste cald, pudrat cu zahar.
Se pun la fiert spaghetele in apa clocotita cu un praf de sare. Cand sunt fierte al dente, se dau de pe foc.
Intr-un vas se amesteca branza rasa cu smantana, ouale, laptele si zaharul. Se scurg spaghetele de apa, apoi se toarna intr-o tava unsa cu putin ulei jumatate din pastele fierte, jumatate din amestecul de branza si oua, apoi restul de paste si restul de compozitie. Se presara cascavalul ras si se da la cuptorul preincalzit, la foc mediu, aprox 20-25 de minute (sau pana se rumenesc). Budinca se serveste calda, pudrata cu zahar.
Timp de pregatire: 10minTimp de coacere: 30minPortii: 8Pofta Buna!Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/04/budinca-de-paste-cu-branza.html
