Se spala bine maruntaiele, se pun la fiert vreo 2 ore sa scada bine apa cu sare, piper, untura. Dupa ce scade apa se adauga ceapa taiata julien si boiaua de ardei, se mai lasa doar pana se inmoaie ceapa. Se poate consuma cu garnitura de mamaliga, pireu, cartofi natur etc.