Se curata ciupercile,se spala se rup coditele care se toaca marunt amestecidu-se cu morcovii,ceapa si ardeiul capia tocate marunt.

Se umplu ciupercile cu aceasata tocatura,se asezoneaza cu sare dupa gust si ulei de masline.

Se dau la cuptor ala foc potrivit 30\