1.
Pentru aluat, incalzeste cuptorul la 180 .
Amesteca untul/margarina cu ambele feluri de zahar pana ce devine pufos.
Adauga oul si vanilia si bate-le.
Adauga untul de arahide si amesteca.
Intr-un bol separat, amesteca faina cu bicarbonat si sare.
Adauga-le in amestecul cu unt si amesteca-le bine.
Intr-o tava de copt pune cate o lingura plina de aluat si cu o furculita data cu faina, fa pe biscuiti forme de plasa (ca la placinte).
Coace biscuitii timp de 9-11 minute, pana incep sa se coloreze pe margini.2.
Pentru umplutura, intr-o tigaie inalta, topeste untul pe foc mediu.
Adauga ambele feluri de zahar si da focul mai tare.
Amesteca pana ce s-au topit si fac bule.
Adauga romul (ai grija la flacari).
Adauga scortisoara.
Adauga bananele si amesteca pentru a le imbraca in sos.
Pune-le deoparte.3.
Amesteca crema de branza cu untul de arahide pana ce devine moale.
Fa bananele piure, adauga-le in amestecul cu crema de branza si amesteca pana ce amestecul devine moale.
Pune amestecul obtinut la frigider pentru 20 minute.4.
Pentru a face sandwich-uri ia un biscuite, unge-l cu amestecul cu crema de branza, iar deasupra pune un alt biscuite.
Repeta procedura cu biscuitii ramasi.
Optional, se pot servi alaturi de sirop de artar.:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/
