Se freaca ouale cu zaharul, se pune apoi laptele rece, vanilia .
O cana de zahar se caramelizeaza si se imbraca pereti cratitei. La blat se bat albusele spuma cu zaharul,se pune galbenusele,uleiul,praful de copt si faina si se pune peste crema .dupa ce am imbracat pereti cratitei cu zaharul caramelizat se pune crema apoi peste ea se pune compozitia ce am facut-o pt blat si se da la cuptor apoi cand cand am vazut ca ii blatul copt se scoate si cald se intorce pe o tava sau o farfurie care ii cel putin cat cratita,apoi se orneaza cu friscaii foarte bun,eu nu am dat gres nici o data cu acest tort
