1. taiem ceapa juliene si o punem intr-o oala mare si larga impreuna cu uleiul de masline si sare;2. taiem varza la cutit sau la mixer si o punem peste ceapa;3. taiem ardeiul rosu felii de cca 2-3 mm si ii punem si pe ei peste varza;adaugam piper macinat mare, mere de albine o lingura mare si sare dupa gust.
Amestecam usor si lasam pe foc moale cca 15 minute.
Se serveste ca atare sau langa portii de carne
