Se pun fileurile de pangasius in (tava teflon) eu pun intr-o oala de lut cu capac,cele doua fileuri de peste. Eu folosesc file de pangasius deoarece nu este gras.

Peste el punem o ceasca de vin,stafidele,coacazele,sare piper si menta uscata si il bagam la cuptor pentru 30 minute.

Se serveste pe frunze de salata cu feliute de lamaie.

Este un peste usor si care nu ingrasa.

Pofta buna !!!