1.
Incalzeste cuptorul la 200 C.
Unge cu unt 6 vase mici termorezistente sau o tava de 12 briose.2.
Topeste ciocolata cu untul/margarina.
Adauga cafeaua si amesteca.3.
Bate ouale cu zaharul, cu mixerul, pana cand amestecul se ingroasa si si-a triplat volumul, aprox. 10 minute.4.
Toarna ciocolata in amestecul cu oua si amesteca-le bine.
Incorporeaza faina, apoi toarna amestecul obtinut in cele 6 vase, lasand 1cm margine, pentru ca aluatul va creste.
Pune vasele pe o tava de copt si da-le la copt 8-9 minute, pana cand au devenit destul de tari (dar centrul sa fie inca lichid) cat sa poata fi rasturnate.
Se servesc alaturi de smantana sau frisca batuta.:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
