1.
Se spala pieptul de pui si se taie in felii subtiri.2.
Fiecare felie se bate pe ambele parti pana devine subtire. 3.
Intr-o farfurie se pune faina, intr-un castron se bat cele 2 oua.4.
Se iau pe rand feliile de carne peste care se presara sare si piper (dupa gust) si se dau prin: faina si oul batut.5.
Intr-o tigaie se pune ulei la incins, la foc mediu, cand uleiul este incins se pun snitelele la prajit pana capata o culoare aurie-maronie.6.
Dupa ce am prajit snitelele, le pun pe hartie de bucatarie sa mai absoarba din ulei. 7.
Se servesc calde sau reci, cu diferite garnituri: cartofi natur sau pai, mazare ...etc.
