BlatulSe freaca untul cu 200g de zahar,se adauga nucile macinate, faina cu praful de copt si la urma albusurile batute spuma.
Se pune la copt intr-o tava unsa cu unt si tapetta cu faina sau hartie de copt unsa, la foc potrivit 20 minute.
Glazura6 galbenusuri se fraca bine cu 200g zahar, se adauga vanilia, coaja si zeama de lamaie. Aceasta glazura se pune peste blatul care nu s-a copt suficient, se da la cuptor la foc ff mic pana ce se face deasupra o crusta.(eu pun tava mai sus in cuptor ca sa se coaca mai bine deasupra)Cand este gata se rade deasupra ciocolata.
Pofta buna!
