Bati galbenusele cu zaharul,adaugi laptele, uleiul, smantana,faina,aromele,praful de copt,apa, faina, la urma albusele batute spuma cu 2-3 picaturi de zeama de lamaie. Intinzi compozitia intr-o tava dreptunghiulara de marime mijlocie, unsa cu unt, tapetata cu faina. Asezi fructele alternativ.

Dai la cuptor pana e rumena. Pudrezi.

Tai cand se raceste.