Cartoful se pune la fiert cu putina sare.
Ceapa se caleste pana devine aurie, apoi se scoate separat.
In uleiul unde am calit ceapa se adauga ciupercile.
Cartoful fiert si ceapa se zdrobesc cu furculita sau cu blender-ul si se adauga peste ciuperci, dupa ce si-au lasat apa. Se adauga smantana, sarea si piperul.
