Pastele se pun la fiert in apa fiarta cu putina sare. Se sierb 3-4 minute, dupa cum este recomandat pe pachet.

Legumele se spala . Rosiile se oparesc si se curata de coaja dupa care se taie cubulete. Ceapa si ardeiul se taie julien.

Morcovul se da prin razatoare mare .

Dovlecelul se taie cubulete.

Usturoiul se zdrobeste.

Intr-un wok se pune uleiul impreuna cu ceapa si morcovul si se inabusesc la foc domol. Dupa cateva minute se adauga ardeiul, dovlecelul, rosiile si condimentele. Se mai inabuse circa 5 minute dupa care se adauga vinul, usturoiul si verdeata. Se ia de pe foc,Pastele se aranjaza pe farfurie, peste care se toarna sosul Este delicios !Pofta buna!