1.
Pentru prajitura, unge cu ulei 4 vase mici termorezistente.
Aseaza la baza acestora un disc de foaie de copt, apoi unge-le din nou cu ulei.2.
Topeste ciocolata cu untul/margarina la bain-marie.
Bate ouale cu zaharul pana se ingroasa.
Adauga faina si compozitia cu ciocolata topita, apoi amesteca pana la omogenizare.
Toarna compozitia obtinuta in vase si da-le la rece pentru 15-30 minute, sau le poti pastra la frigider pana cand esti gata sa le dai la copt.3.
Pentru sosul caramel, pune zaharul impreuna cu o lingura intr-o cratita, pe foc potrivit.
Lasa-le sa fiarba pana cand zaharul se caramelizeaza.
Adauga untul, amesteca, apoi adauga smantana si amesteca totul bine.
Adauga putina zeama de lamaie, dupa gust.4.
Chiar inainte de a le servi, incalzeste cuptorul la 200 C.
Pune formele pe o tava de copt si da-le la cuptor pentru 10-12 minute, pana cand suprafata acestora se intareste putin, dar centrul sa fie lichid.
Lasa-le sa stea in forma 5 minute, inainte de a le rasturna pe farfurie.
Serveste-le cu sos caramel.:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitai blogul http://lauradfood.blogspot.com/
