Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana se formeaza o spuma densa care nu curge, se pun pe rand galbenusurile, laptele si uleiul, apoi faina cu praful de copt. Se amesteca usor si se toarna compozitia in tava .
Visinele se curata de samburi, se lasa la surs, apoi se amesteca cu lingura de zaharul si cea de faina, se repartizeaza peste blatul din tava.
Se da prajitura la cuptor.
Prajitura este gata daca atunci cand introducem o scobitoarea in blat ea iese curata.
Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra si vanilie.
