Se amesteca faina+nuci+gris+zahar+cacao, obtinadu-se un amestec uscat.
Merele se rad si se amesteca cu un sirop obtinut din 5 linguri de zahar caramelizat diluat cu o cana de apa. Se aseaza in tava, in ordinea urmatoare:1. 1/3 din cantitatea de unt ( sau margarina, pt varianta de post)2. 1/3 din cantitatea de amestec uscat3. 1/2 din cantitatea de mere4. 1/3 din cantitatea de amestec uscat5. 1/3 din cantitatea de unt 6. 1/2 din cantitatea de mere7. 1/3 din cantitatea de amestec uscat8. 1/3 din cantitatea de unt Se da la copt... Cand e gata, se presara ciocolata alba, razuita.
