se freaca untul spuma cu zaharul,apoi se adauga ouale unul cate unul, restul mirodeniilor,faina si la sfarsit stafidele stoarse de apa si coaja de portocala;se pun gramajoare cu lingurita la distanta de 3 cm intre ele pt.ca se latesc la copt-se coc in tava tapetata cu hartie pergament cca 10 min.la 180 grade;dupa racire se deseneaza dungi de ciocolata neagra topita;sunt delicioase,desi nu par,asa latite cum au iesit.