Pt. blat se bat albusurile spuma cu zaharul.
Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Praful de copt se amesteca cu faina si cacao.
Albusurile se amesteca usor cu galbenusurile apoi se adauga amestecul da faina .
Pt. crema margarina se spumeaza cu 150 gr. zahar,cand e spuma se adauga branza(iar eu am adaugat putin colorant rosu pt. a deveni crema roz)Pt. glazura se amesteca budincile cu 4 lg. zahar se adauga sucul si se pun la fiert pana se ingroasa.
Se coace blatul, cand e rece se aseaza crema de branza iar deasupra glazura calduta.
