Intr-un castron se pun ouale cu zaharul si se freaca pana se albesc putin.

Se adauga uleiul pe rand.

Se adauga praful de copt cu faina.

Se framanta aluatul,se imparte apoi in doua.

Se intinde o foaie,se pune in tava si se inteapa din loc in loc cu furcuta,apoi punem branza si peste o alta foaie de aluat care la fel se inteapa.

Se lasa la puptor aproximativ 15-20 minute