Mod de preparare: Se bat albusurile cu zaharul pana devin spuma deasa, se adauga galbenusele,bicarbonatul stins cu otet,faina si nuca macinata.

Crema: Margarina se freaca cu zaharul pudra si cu pliculetele de ness pana devin o crema spumoasa. Prajitura se coace la foc mediu,apoi se scoate se lasa la racit dupa care se pune crema si peste crema se pune cocosul. Va doresc pofta buna!