Carnea se caleste cu ceapa si putin suc de rosii circa 50-60min,se adauga sare,piper,oregano.
Pastele se fierb in apa cu sare,se limpezesc cu apa rece.
Se scurg intr-o sita .
Apo se adauga peste carnea tocata se mai pune suc de rosii si se mai fierb 10-15 min pana intra sosul in paste.
