Se pune orezul la fiert in apa cu sare. Cind este fiert se strecoara si se clateste de amidon cu apa calda. Se pune fiecare portie intr-o farfurie, se pune peste bulionul iar peste bulion 1 sau 2 oua facute ochiuri.
Se poate adauga pe langa si crenvusti taiati in rondele. Este o mancare foarte usoara si e mancata cu multa placere de cei mici.
