Cozonacul si painea se rup cuburi si se inmoaie in lapte. Se storc de lapte si se adauga un strat intr-un vas yena uns cu margarina. Se presara merele curatate si taiate cuburi si deasupra ouale batute spuma cu zaharul (se poate adauga si mai mult daca doriti). Se pune in cuptor la foc mediu timp de 30-40 de minute. Se serveste calduta garnisita cu dulceata de cirese amare.