- se pun in boluri fructele - preparam budinca de vanilie. Dizolvam praful de budinca in 150 ml de lapte . Se amesteca - punem la fiert 350 ml de lapte. Dupa fierbere se adauga compozitia din poza 6 si se amesteca in continuu pe foc cateva minute, pana se ingroasa - se adauga ananasul peste budinca - intre timp facem frisca: intr-un bol se toarna 300 ml de lapte rece, peste care se adauga continutul celor doua plicuri de frisca si se amesteca cu mixerul la viteza mica la inceput, apoi trei minute la viteza mare - peste frisca obtinuta se adauga mascarpone . Mixam pana cand devine o crema, apoi adaugam fructele de padure decongelate si amestecam cu o spatula de lemn - piscoturile se inmoaie in siropul de la compotul de ananas. Daca nu avem suficient sirop, facem si un sirop din apa cu zahar. Optional, picuram si niste esenta de rom. Piscoturile se aseaza in tava. Peste ele intindem jumatate din crema de fructe de padure, apoi budinca si kiwi-ul . Se acopera cu inca un strat de piscoturi inmuiate in sirop, peste care punem cealalta jumatate din crema de fructe de padure . Ornam cu cateva mure lasate deoparte Pofta buna! (poza 20)