Se face un aluat cu apa, putina sare, drojdie si apa calduta (ca la paine), se unge tava sau se tapeteaza cu hartie de copt.
Se intinde aluatul, se pune in tava, se unge cu putin kethcup, apoi se pun ciuperci calite cu ceapa, salam taiat cubulete, 2-3 castraveti acri, rasi si storsi, felii de gogosar, se rade 200-300 g telemea, cascaval (ce ai).
Se bat 3-4 oua, cu 3-4 linguri de smantana si 300-400 g de ketchup mai picant si se toarna deasupra.
Se coace la foc potrivit 40-50 minute.
