Rosiile se taie in felii subtiri.
Branza se taie felii subtiri de cca cm.
Rosiile cherry se lasa intregi si se taie doar cateva in jumatati pentru decor.
Se aseaza pe un platou rosiile, apoi branza Mozzarella.
Se presara cu frunzele de busuioc verde,sare si piper proaspat macinat dupa gust; apoi cu uleiul de masline si otetul balsamic.
Se serveste imediat.
Pofta buna!Salata caprese sau insalata caprese este o salata specifica regiunii Campania; se mai cunoaste si sub numele de insalata tricolore , asemanatoare culorilor steagului Italiei( verde-alb -rosu).
