Punem laptele intr-o craticioara impreuna cu zaharul,batonul de vanilie(esenta de vanilie) si un praf de scortisoara.
Lasam la foc mic si amestecam continuu pana se topeste zaharul.(aprox.5min;sa nu ajunga sa fiarba). Adaugam orezul spalat (in vreo 3 ape) si din momentul in care incepe sa fiarba se lasa la foc mic 20-25min amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca.
Dupa acest timp se opreste focul si se lasa sa se raceasca.
Se pune intr-un bol si se decoreaza cu un praf de scortisoara si putina coaja de lamaie rasa.
Se serveste rece de la frigider.(mie imi place cu gem pe deasupra:))Sper sa va placa.
POFTA BUNA!!!
