Pregatim foile:Untul moale temperatura camerei il batem impreuna cu zaharul pana devine o crema spumoasa,adaugam albusurile,unul cate unul,si faina amestecata cu cacao;Jumatate din compozitia obtinuta o turnam intr-o tava unsa si tapetata cu hartie unt si faina;Introducem in cuptorul incalzit in prealabil 180 C timp de 4 minute;Foaia obtinuta o dam deoparte la racit,si continuam cu cea de-a doua foaie ;Pregatim crema:Eu am pregatit prima crema deoarece nu aveam lapte condensat;Am incalzit intr-un vas mierea,am adaugat gelatina inmuiata in prealabil in apa rece,amestecam pana la topirea totala a acesteia;Batem frisca si gelatina,pana devine o crema spumoasa,incorporam 50g ciocolata topita amestecand cu o paleta; Punem un strat de crema,pe prima foaie dupa care adaugam cea de-a doua foaie;Deasupra am intins un strat subtire de crema si am ras ciocolata;Reteta originala nu prevedea si crema deasupra dar asa am reusit sa repar greseala(am rupt foaia);Se tine 2 ore in frigider,in modul acesta foaia tragedupa care se poate taia dreptunghiuri si se servesc;sunt delicioase!!