Special pt. C t lina :) 1)Mixeaz bine untul cu zah rul. Adaug coaja de portocal si g lbenusurile pe rand, mixand bine dup fiecare.
Apoi, albusele spum si f ina cu praful de copt.
La urm pune iaurtul si amestec bine.2)Unge o form de chec cu unt si f in, toarn preparatul si d la copt la 190 C pt cca. 40 min.
Dup ce a copt, las s se r ceasc si scoate din form .3)Pt. Creme Pasteleiro (crema de vanilie):Pune la fiert 250 ml lapte.
Separat amestec 50 gr. de zah r cu 35 gr. de f in, 1 ou intreg, 2 g lbenuse, un varf cutit zah r vanelat si altul de sare fin .
Toarn incet peste laptele fiert, amestecand incontinuu la foc mic, pan se ingroas .
Ia de pe foc, las s se r ceasc si amestec cu 3 linguri de lapte si vanile.
Toarn peste chec si decoreaz cu semintele de la o rodie.
Poft bun !
